二、企業化栽培管理平台
(一)蘭花病蟲害診斷及管理技術
需要個別病害的診斷及防治管理建議的業者
臺灣氣候溫暖潮溼,蘭花於生長栽培過程中,常遭受許多病原,如軟腐細菌、黃葉病菌、炭疽病菌、疫病菌,以及病毒之感染,造成花農相當之損失,並且嚴重影響外銷國際。真菌細菌病害之診斷,仍依賴傳統的分離培養與形態鑑定,除過程需時較長、無法即時提供鑑定資訊之缺點外,其敏感性低,亦需專業人員執行鑑定之工作。在植物病毒的偵測方面,目前大規模的檢測仍以ELISA為主,雖然準確度高,操作簡單,較無人為疏失,但蘭花病毒有時含量甚低於ELISA偵測之範圍,易產生false negative (約15%) 的結果。
因此,我們利用由植物或真菌樣品快速製備DNA,利用相關病原專一性引子進行PCR或RT-PCR,與相關技術比較起來,大幅減少了核酸抽取的步驟,步驟亦較傳統形態鑑定及ELISA更為簡便,減少檢測所需之時間,降低檢驗人員專業之需求,大幅降低成本,並且提供快速、正確、敏感及即時的病原鑑定及監測資訊,可作為相關防治措施選擇之參考。另外,藉由具有豐富經驗的專家至現場瞭解不同蘭園病害發生及管理之問題,給與不同業者個別病害的診斷及防治管理建議,可協助業者建立正確的診斷及防治管理觀念。擴展此技術的運用,將可提昇無毒健康種苗之篩選成效及使用率,杜絕蘭花病害,預期將可大為增加蘭花業者之收益。
技術服務:
(1)現地諮詢服務:病害診斷及防治管理建議
(2)病毒及真菌鑑定檢測:檢測CymMV與ORSV病毒
(二)蘭花肥培營養管理平台
服務對象:
需要肥培營養管理諮詢或建立蘭花肥培偵測系統的業者
說明:
肥培營養會參與許多蘭花生理變化,氮磷鉀的比例不但會影響植株大小、開花特性,甚至在運輸上都會引起不同的生理反應,若是少量栽培,粗放式肥培營養不會造成很大的影響,但隨著蝴蝶蘭外銷產量不段增加,從小苗、中苗、大苗、開花株外銷數量不斷增長,異地生長後許多品種因為環境不同發生許多形態上的差異,因此建立標準化肥培管理流程是必要的,它可協助釐清異地生長後發生的問題。例如透過適當的肥培管理可協助解決蝴蝶蘭貯運前溫度馴化以及貯運後光度馴化、切花保鮮、長期黑暗貯運合適的貯運溫度與適貯條件等。張耀乾教授針對蘭科植物的營養管理,發展出簡易的水草介質肥份監測方法。
技術服務:
(1)現地諮詢服務:肥培問題診斷及生理變化諮詢
(2)建立蘭花肥培偵測系統,標準化肥培管理
(三)蘭花生技產學平台
服務對象:
蘭花業者、生技廠商
說明:
本團隊曾成立蘭花生技產學聯盟,成員包含蘭花業者、政府、學界研究人員,透過定期交流會、社群軟體,成員於平台中分享蘭花及植物產官學等相關資訊,自成立以來已累積多種商業品種之栽培特性及市場喜好調查資料、各家栽培管理的經驗資訊、產業相關法規等資料。未來透過與臺灣蘭花品種商業服務中心的合作、以AI為基礎之育種分析技術與溫室培育系統,建立蘭花品種、栽培等特性資料庫,並將其應用於提高育種精準性及蘭苗量產品質,提升產業國際競爭力。本中心開發之「蘭花香味萃取」與「蘭胚胎速萃取與鑑定」等技術,可用來開發蘭花生技系列產品,並提供技術諮詢、品質控管及檢測等服務,同時協助推廣蘭花生技系列產品。
技術服務:
(1)蘭花生產特性綜合管理
(2)栽培特性、運輸特性、品種基本特性資料分析
(3)智慧化雲端自料庫建置
(4)生技產品開發的技術諮詢、品質控管及檢測