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當累了、倦了、煩了總想回那四方之地，凝觀自在。體會那份悠然自得，山是靜的，樹是動的，那一抹身影迎風搖曳，那份優雅存於天地，悠然自得，只為知己，也為知「己」。
葉東泰詩人說：「茶」，草木中間有一人，所以茶最大的功效，即在幫助人與人的溝通。茶席提供了「主」與「客」之間的一方天地，席上擺上一盆蘭花，賞一朵花，品一盞茶，時間片刻暫停，體會那份悠然自得。我們不禁發現，喜愛蘭花的人士，大多喜歡泡茶，或許是那份優雅，將「茶」與「蘭花」有了緊密的結合，使得言談之間多了親切與熱絡。