停-人物介紹文化茶人葉東泰 將茶席中的茶、書法、詩作、蘭花融為一體，所謂醉翁之意不在酒，葉老闆身上，就散發著一股詩意。葉東泰老闆除了經營茶藝館之外，同時更接受許多學校與國外旅客前來學習茶藝相關文化，文化茶人的封號，實至名歸。奉茶與十八卯茶屋的老闆——葉東泰先生，可以說他是一位茶人、詩人、書法藝術家。一走進十八卯茶屋，都市中的紛紛擾擾，全都在這當下，心如止水。在十八卯茶屋中，不以品茶揭開序幕，而是了解茶文化與知識的，接著才是茶藝與品茶。
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